• 我在肥東牌坊“蔬菜之鄉”
  • 資訊類型:肥東新聞  /  更新時間:2019-06-17  /  瀏覽:39 次  /  

我在肥東牌坊“蔬菜之鄉”

央廣網合肥5月7日消息(記者 趙家慧)

谷雨·立夏時節,鄉村大地一派生機,我們的多路記者,深入合肥的田間地頭、村頭巷尾,以“體驗者”的角色,探尋這片希望田野上的故事。

我們推出系列報道“走,下鄉去:合肥鄉村體驗”。

今天的報道,我們為您呈現來自肥東縣牌坊鄉的“蔬菜故事”。0

這些天,肥東縣牌坊鄉蔬菜協會會長李道高每天天不亮就醒了,即使是在五一假期,他說,“心里惦記著剛剛上市的杭椒啊。”

我這當“徒弟”的,自然也想幫著“分擔”師傅的心事。

我這次來到合肥市肥東縣牌坊回族滿族鄉,“變身”為一名蔬菜協會會長助理。

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牌坊鄉的杭椒是“明星產品”

5月3號,牌坊鄉第一批采摘的杭椒正式“登陸”北京新發地這個亞洲交易規模最大的專業農產品批發市場。

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我和李道高會長在物流公司

“今年采遲啦,往年這個時候都大批量上市了。”和秋天節令越往后價越貴不一樣,春天的杭椒上市遲上十天半個月,收入上就會差很多。

李會長一邊在地里給我比劃杭椒的大小,一邊解釋說,“8-10公分的是精品椒,過了這個尺寸的就是普通椒了。往年剛上市的精品椒批發價可以到將近8塊錢,今年只能賣到5塊。” 

今年春天,合肥氣溫偏低,帶來的是杭椒生長延遲。

牌坊鄉是遠近聞名的“蔬菜之鄉”。2002年,時任村支書的李道高帶頭在村里搞起了蔬菜種植。如今,牌坊鄉已經擁有20多家蔬菜專業合作社、13個科技示范園。而這其中,最“明星”的產品還是杭椒。

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牌坊鄉的杭椒都是連夜裝箱

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杭椒會被運往北京新發地

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一大早杭椒就和市民見面了

本地品牌“千柳”牌杭椒暢銷北京、上海、杭州、武漢等大城市,5000畝杭椒種植面積,年產量超過2萬噸,穩居全國杭椒生產基地前三甲。李會長得意地告訴我,“上海世博會的時候,我們可是合肥唯一一家蔬菜專供生產基地呢!”

國內其他地區的杭椒大多采取露天種植模式,而牌坊鄉則以大棚、溫室等設施農業為主,可以更好地進行溫度控制,還采取膜下滴灌,讓蔬菜外觀和品質都更具競爭力。

李會長告訴我,上市高峰期,杭椒每天的量有10萬-20萬斤,目前還沒辦法做到機器采摘和分揀,人工就成為采摘季的關鍵。

讓人意想不到的是,解決“用工荒”問題的居然是城里人。都說城里的家庭婦女要每天接孩子,其實有許多人利用上午下午的空閑時間來這里打工,采摘200斤精品椒或者100斤普通椒,可以賺上60塊錢。

城里人來農村打工,這可真是新鮮事兒。

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杭椒的采摘目前必須依靠人工

到了五月,“老對手”海南杭椒已陸續下市,此時的牌坊鄉杭椒毫無疑問是全國市場上的“老大”。

但牌坊鄉可不“自我陶醉”。

這些年,“一村一品”遍地開花,各省市蔬菜面積大幅度增加,競爭自然也就大了,蔬菜種植又很容易受到天氣影響,收成不穩定。

去年7月,牌坊鄉的杭椒就遇到了滯銷的問題。

牌坊鄉的杭椒多年來一直采取進國內主要農產品批發市場銷售的模式,這一模式的長處是走量大,但容易受市場波動影響。

我問,“鄉里現在有多少經紀人呢?”李會長感嘆說,“30個,少。”

是啊,得壯大經紀人隊伍,特別是要讓那些懂網絡銷售的年輕人“上崗”。

李會長問我,“你有什么好招?”

“要我看啊,咱得先從北京下手。北京是牌坊杭椒最大的銷售地,但咱卻沒有一支固定的經紀人隊伍。一車杭椒運到北京新發地,交給當地的菜販子,咱就沒事了。遇到市場好,咱開心,遇到市場差,咱就發愁。”

李會長點點頭。他說,你跟我們想到一起了。看來下一步,蔬菜協會得多做些推廣工作。

現在縣里正在大力推進五大工程。

打造蔬菜現代產業鏈,建立蔬菜繁育體系、標準化種植體系、冷藏體系、蔬菜深加工體系、新型營銷體系和原產地保護體系。

牌坊鄉標準化的種植體系

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說著,李會長帶我來到安徽培新農業科技有限公司,我看到了物聯網、綠色防控和水肥一體化種植系統。

蔬菜大棚的門沿邊掛著一個個表格,種植時間、品種、出菜日期、責任人都寫得清清楚楚。

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總經理元運竹說,這里的杭椒不僅可以做成凈菜和辣醬,還可以提取辣椒素,這些都比賣杭椒賺錢多。

而縣里最大的有機農業企業——合肥諾伊農業科技有限公司,呈現的一番景象,給了我更大的啟發。

“我們有‘私人定制‘蔬菜。”公司副總經理張淑芳的一番話,仿佛不是在介紹普通的餐桌蔬菜,而是在介紹時裝、首飾、器皿。

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我和李會長在諾伊農場走訪

作為安徽省第一家采用Business-to-Customer(商戶對客戶)模式的有機農業企業,諾伊有一支海歸博士后領銜的技術團隊,張淑芳說,“我們蔬菜包裝盒上,都有有機認證碼和可追溯的二維碼,客戶可以掌握蔬菜的生長時間、營養元素、口感,進行個性化選擇。”

“‘諾伊田園’有機蔬菜主要銷往蘇浙滬一帶,但現在合肥消費能力提升很快,我們也想盡快擴大合肥市場。”

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不久前,諾伊公司和海爾集團進行了一場“跨界合作”,打造“好食材+好冰箱,才是好健康”的理念。“購買海爾卡薩帝冰箱,海爾公司就會贈送一次從諾伊農場配送的有機食物。”

昨天,合肥市舉辦了2019年“四送一服”雙千工程供需對接會。在諾伊有機蔬菜展位前,安徽省委常委、合肥市委書記宋國權深入了解了公司的銷售情況,他推薦諾伊公司和菜菜網合作,讓有機蔬菜入駐呆蘿卜門店,讓更多的市民吃到有機食品。

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張淑芳告訴我,諾伊公司董事長汪本健今天就會趕到合肥,來落實這項工作。

汪本健祖籍肥東,現在是浙江義烏安徽商會會長,現在是主動回家鄉投資有機農業。

李會長和我這個助理跟張淑芳約定:過些天等汪總不忙了,請他們兩位給蔬菜協會的會員講講有機農業,再一起商量下共同發展的事。


楊超編輯

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